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¡APRENDA EL NEGOCIO DE LAS PIZZAS EN 15 DÍAS!
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CURSO 100% VIRTUAL
ESTE CURSO ES PARA TÍ SI:
✅Estas buscando iniciar UN NEGOCIO RENTABLE con muy poco presupuesto.
✅ Eres Amante de la comida rápida.
✅ TE GUSTA LA COCINA pero no sabes como rentabilizar esta habilidad.
✅ Deseas emprender TU PROPIA PIZZERIA DESDE CERO.
✅ Eres una persona CREATIVA y te gustaría emprender en el negocio DE LA PREPARACIÓN DE PIZZAS
✅ Deseas ser experto en el MUNDO DE LA COMIDA RAPIDO y cobrar por ello.
✅ Deseas aprender las últimas NOVEDADES DEL MERCADO que son tendencia a nivel mundial.
✅ Deseas aprender de FORMA PRÁCTICA todas las herramientas necesarias para llevar tu capacidad y habilidad al siguiente nivel.
CONTENIDO DETALLADO DEL CURSO
MÓDULO 1: PRESENTACIÓN DEL CURSO
✔Presentación del curso.
✔Listas de chequeo de materiales e ingredientes para realizar este curso.
✔Pasos para realizar este curso y obtener los mejores resultados.
✔Descargar la aplicación para dispositivos móviles.
✔Únete a nuestro grupo de FACEBOOK a través del link que te dejo más abalo👇.
✔Únete a nuestro canal de YouTube: Deli Food Online.
✔Grupo Privado de TELEGRAM para preguntas y dudas del curso.
✔Tipos de levadura y su importancia en el proceso de fabricación de la masa para pizza.
✔Tipos de harina y su importancia en el proceso de fabricación de los diferentes estilos de pizza.
✔ Masa maestra inicial.
✔Porcentaje de hidratación en masas (50% – 60% – 70%).
✔Horneado y análisis de masa con distintos porcentajes de hidratación.
✔Masa maestra con harina de trigo integral (Pizzas vegetarianas).
MÓDULO 2: PREPARANDO MASA PASO A PASO
✔Materiales Y equipos para fabricar la masa.
✔Pesar y seleccionar todos los ingredientes.
✔Primera fase de amasado (Mezclar ingredientes y formar bola).
✔Segunda fase de amasado (humedecer y enharinar).
✔Tercera fase del amasado (Amasar con persistencia y dedicación).
✔Opcional -> Masa de pizza en máquina industrial.
✔Aspectos a tener en cuenta del amasado a mano y en máquina.
MÓDULO 3: CORTE Y EMBOLADO DE MASAS
✔Materiales empleados para embolar.
✔Pesar y cortar la masa hecha a mano.
✔Técnica correcta para embolar.
✔Terminamos el embolado de la masa hecha a mano.
✔Masas en bandejas directo al refrigerador.
✔Opcional (Cortado y embolado masa hecha en máquina).
MÓDULO 4: ABRIENDO MASAS Y HORNEANDO
✔Ingredientes y equipos necesarios para abrir las masas y hornears.
✔Aplanamos las masas con un rodillo.
✔Técnica correcta de apertura de masas.
✔Horneado de masas (prefabricadas).
✔Apertura de masa de 2 días.
✔Horneado de una masa de 2 días.
MÓDULO 5: PREPARANDO NUESTRA PRIMERA PIZZA
✔Ingredientes y equipos empleados en este módulo.
✔Pasta de tomate de los tres elementos.
✔Adicionando pasta de tomate y queso a la masa de pizza.
✔Adicionar ingredientes primera pizza.
✔Horneando la pizza.
✔Preparando pizza con masa de 15 días (Qué ocurre).
✔Corte de pizza de 6, 8 y 10 porciones.
✔Preparando pizza en masa embolada de 2 días.
MÓDULO 6: RECETAS DE PIZZAS ROJAS
✔Pizza Hawaiana.
✔Pizza con Aguacate.
✔Pizza Napolitana con Champiñones.
✔Pizza Pollo y Champiñones.
✔Pizza deVegetales.
MÓDULO 7: 13 BONUS DE CURSO DE PIZZERO
✔Bonus Pizza Estofada.
✔Bonus – Pizzalbóndiga.
✔Lasagña italiana.
✔Pizza de Aguacate.
✔Francesas a la italiana.
✔Pizza con rollo laterales.
✔Calzone Italiano.
✔Pizza con borde de queso.
✔Rollo de pizza (Disponible octubre 2022).
✔Espaguetis Alfredo ( Disponible octubre del 2021).
✔Espaguetis Boloñesa (Disponible octubre del 2021).
✔Pizza Cono ( Disponible octubre del 2021).
✔Canoas de pollo (Disponible octubre del 2021).
MÓDULO 8: ESTRATEGIAS DE EMPRENDIMIENTO
✔Creando mi menú.
✔Precio de venta de mis pizzas (Parte 1).
✔Precio de venta de mis pizzas (parte 2).
✔Anuncio publicitario para vender mí primera pizza.
MÓDULO 9: RECETAS DE PIZZAS BLANCAS (ACTUALIZACIÓN DICIEMBRE 2022)
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MÓDULO 10: MASA ESPONJOSA ESTILO DOMINO'S
✔Secretos de la masas esponjosa y amasado inicial.
✔Apertura y pizza con masa esponjosa estilo DOMINO’S.
MÓDULO 11: SALSAS DE CURSO DE PIZZERO (OJO SE ESTÁ ACTUALIZANDO)
✔Salsa de ajo cubana (Mayonesa de ajo).
✔Pasta Pomodoro.
✔Salsa Puttanesca.
✔Salsa Arrabiata
MÓDULO 12: SANDWICH CUBANO O PAN SUBWAY
✔Presentación.
✔(ESTE VIDEO ESTÁ AL INICIO PERO ES IMPORTANTE QUE LO VEAN DOS VECES).
✔Ingredientes para preparar el pan.
✔Mezclar ingredientes.
✔Fases y punto ideal de la masa.
✔Embolando la masa para pan.
✔Técnica correcta para enrollar y formar el pan.
✔Terminamos de formar el pan y lo colocamos en una bandeja.
✔Clara de huevo, orégano y parmesano para decorar el pan.
✔Horneando nuestros panes parta SÁNDWICH CUBANO O SUBWAY.
✔Preparemos un Sándwich con nuestro pan
MÓDULO 13: MARKETING PARA PIZZERÍA
✔Creando mi fanpage o pagina de Facebook.
✔Montando mi primer anuncio a través de mi página de FACEBOOK.
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¿De quién vas a aprender?
Tu Profesor de Pizza
Soy un chef profesional con más de 15 años de experiencia en el mundo de la gastronomía y actualmente soy dueño de una exitosa pizzería.
Mi pasión por la cocina y mi amor por la pizza me han llevado a ser reconocido como uno de los mejores chefs en mi área.
Ahora, mi objetivo es ayudar a otras personas a lograr sus sueños de ser dueños de su propio negocio. Con mi experiencia y conocimiento, estoy dispuesto a compartir consejos y guías sobre cómo establecer una pizzería exitosa.
Siempre estoy disponible para brindar ayuda y apoyo a aquellos que están buscando comenzar en el mundo de la gastronomía.
LO QUE DICEN DE NOSOTROS…
LOS BENEFICIOS DEL CURSO DE PIZZERO
💻 MEMBRESÍA VITALICIA
TE DAREMOS LA OPORTUNIDAD SOLO POR HOY de que tengas acceso de por vida al programa + actualizaciones por un único pago.
💻 GRUPO PRIVADO:
Acceso al grupo privado de la Comunidad Mundial de Estudiantes Pizzeros y participa de sesiones en vivo donde podrás resolver todas tus dudas
💻 ASESORÍA PERMANENTE:
Podrás solucionar tus inquietudes con el Productor del programa en un grupo VIP al que tendrás acceso.
💻 ACCESO 24/7:
¿No tienes tiempo? No te preocupes porque la plataforma de aprendizajes está abierta 24/7, además disponible desde cualquier parte del mundo.
💻 CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL:
Al finalizar el programa, y culminar satisfactoriamente todos los módulos recibirás un certificado de aprendizaje personalizado imprimible avalado por MasterClasses y Hotmart.
💻 GARANTÍA POR 7 DÍAS:
Solicita el 100% de tu dinero, si el curso no cumple con tus expectativas.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Tengo Garantía?
Estamos tan seguros y convencidos del contenido del programa te va a encantar que tienes 7 días de garantía; Si no quedas satisfecho durante estos dÍas puedes solicitar la devolución del 100% de tu dinero directamente en la plataforma de Hotmart donde esta alojado el programa.
Quiero inscribirme ¿Cómo Funciona?
Una vez realices el pago el sistema automáticamente te enviará las instrucciones a tu correo electrónico para acceder a la plataforma donde podrás iniciar tu capacitación inmediatamente. Son más de 13 módulos completas que podrás disfrutar. HÉCTOR ARISTIZABAL (Profesional y experto) estará muy atento a responder todas tus dudas en el sistema de preguntas y respuestas que encontraras debajo de cada modulo.
¿Por que debería tomar este curso de manera digital?
En el mercado existen cursos presenciales que resultan bastante extenuantes y dispendiosos donde debes invertir bastante tiempo en ellos, además un curso presencial te podría costar alrededor de 150 a 200 dólares mensuales.
Con este programa solo pagas $49 dólares y tendrás el curso para toda la vida, además de obtener las actualizaciones futuras para siempre, también podrás estudiarlo desde tu casa o un entorno más cómodo al aprendizaje y repetir las clases para recordarlas en todo momento.
¿Cuándo empezaré a ver los resultados?
Puedes empezar a ver resultados desde la primer semana dependiendo de tu nivel de compromiso y practica con lo aprendido. ENCARNY CASTRO maneja una metodología de enseñanza la cual resulta muy dinámica y efectiva.
¿Cuál es el límite clases por día?
Puedes acceder de manera ilimitada a la plataforma y estudiar las 24 horas del día.
¿Cuales son los requisitos técnicos mínimos para tomar el curso?
Para tomar el curso lo puedes hacer a través de un ordenador o un dispositivo móvil, lo único que necesitas es una conexión a internet y muchas ganas de aprender.
¿Qué es todo lo que obtengo con el programa?
- Acceso ilimitado (las veces que quieras) para toda la vida.
- Acceso disponible desde cualquier parte del mundo en PC o Móvil.
- Acceso para siempre al sistema de preguntas y respuestas tipo foro.
- Masterclass con mas de 13 módulos en formato de video FULL HD y futuras actualizaciones.
- Certificado VIP al finalizar el curso, imprimible y descargable.
¿Cómo hago el pago?
-
Puedes pagar con tarjeta de crédito, debito, PayPal desde cualquier país del mundo.
Además en los siguientes países puedes pagar en efectivo:
- Colombia – Baloto
- Chile – Sencillito
- Mexico– Oxxo
- Perú – Pago Efectivo
¡GARANTÍA DE 7 DÍAS!
Tienes 7 días a partir de la compra para probar nuestro exclusivo programa «PIZZERO DE CERO A EXPERTO», si dentro de ese periodo nuestro MASTERCLASS no cumple y/o supera tus expectativas te reembolsamos el 100% de tu dinero SIN hacer ninguna pregunta. Te lo garantiza Hotmart ®. La empresa y plataforma tecnológica que soporta toda nuestra operación y donde vas a realizar el pago.
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Hotmart no realiza control editorial previo de los productos comercializados, tampoco evalúa la tecnicidad y experiencia de quienes producen esos contenidos. La existencia de un producto y su adquisición, a través de la plataforma, no pueden ser considerados como garantía de calidad de contenido y resultado, en ninguna hipótesis. Al adquirirlo, el comprador declara estar plenamente consiente de esas informaciones. Los términos y políticas de Hotmart pueden ser accedidos aquí, inclusive antes de la realización de la compra.